問： 關於酵素減肥是否有效 請問大大是否有人用過xxx在xxx代言的美國綜合酵素呢?想請問效果好ㄇ?有負作用ㄇ? 我不會便秘所以不要吃了會拉的感覺　 鳳頭蒼鷹答： 　　曾幾何時，「酵素減肥」已經成了普...

　　三價金屬鉻(chromium III)遠在1950年代就知道是調解血糖必須的因子，稱之為葡萄糖耐受因子(glucose tolerance factor)。一般的食品、不銹鋼器具都會提供微量的鉻，...

問：油沏茶有很大的問題 請問一下，市面上賣的油沏茶喝了真有減肥的效果嗎？　 鳳頭蒼鷹答： 　　油切茶的有效成分主要是膳食纖維和茶多酚 　　膳食纖維能與膽鹽結合，而阻斷膽鹽幫助脂肪的消化吸收作用。也能物...

問：含有CGA的食物? 聽說cga會切澱粉.切糖分.切油質~在哪些食物中含有CGA?　 鳳頭蒼鷹答： 　　CGA英文簡寫何其多？ 　　既然您說會「切澱粉」，指的大概是chlorogenic acid(...

問：可麗餅的脂肪 在所有知識加幾乎都只能查得到食物的熱量但是其實食物的脂肪也是非常重要的想知道哪裡可以查食物的脂肪含量今天吃了師大夜市的可麗餅(三杯雞口味不+美乃滋)不過它本身三杯雞就有點油了不知道有...

問：肝異常會造成肚子腫大嗎? 　　小弟從去年3.4月開始到去年的年底從65公斤胖到快75，但並沒有胖的很均勻，我身高174....胖的地方肚子是最明顯的，現在大概34腰，真的是太誇張了，我有喝酒大都是...

　　我們都有經驗，運動停止了還是滿頭大汗，要隔一段時間才能回復平常。即使沒流汗了，接下來的半天也感覺較有精神。如果是冬天，大都能感受運動後有數小時的時間較不覺得冷。這些經驗都表示即使運動停止了，人體還...

　　女性運動不想要有魁梧的肌肉，應該了解「運動誘導分解代謝」(exercise induced catabolism, EIC)的生理機制。運動原本會促進肌肉的生長，但是肌纖維的強力收縮可能引發受傷以...

　　地球上的事物絕對遵守「能量不滅定律」：食物經消化吸收進入體內的熱量，少於代謝耗掉的熱量，一定瘦。反之，一定胖。任何有效的瘦身減重方法，絕不可能違反「能量不滅定律」，沒有靈異方法。 　　如果讀者不相...

　　胃腸內的食物以上皮細胞屏障和血液隔離，以代謝的角度來看是屬於體外的。如果這些食物沒有被吸收，它們終究會以糞便排出體外。食物必需消化分解成單糖、胺基酸、脂肪酸、單酸甘油酯等小分子，才能通過上皮細胞屏...