拋開宗教、環保等不談，純就健康來說。人類演化的結果是雜食動物。 　　動物和植物成分的差別，主要是細胞膜，次要是細胞質。其中許多是機能性成分，也造就了肉和植物各有利弊。鍋邊素或奶蛋素多少還可補充，較...