狂牛症在報紙、網路已經談得很多了，這裡談切身的問題，那幾百萬分之一(？)的感染率會不會是您？ 　　首先要知道狂牛症的感染病源不是細菌或病毒，而是prion蛋白。prion蛋白的分子結構正常是α螺旋...