DHA-膽固醇-卵磷脂
DHA、膽固醇、卵磷脂，三種看似獨立的成分，在生理與功能上卻是緊密相關。 DHA(ω3-二十二碳六烯酸) DHA是多元不飽和脂肪酸(PUFA)。 PUFA能活化分解脂肪酸的PPARα，及抑制脂...
蛋早餐促進減重
這是Vander Wal et al. (2008)在國際肥胖期刊(Int. J. Obes.)發表報告的題目：Egg breakfast enhances weight loss. 實驗對象...
DHA、膽固醇、卵磷脂，三種看似獨立的成分，在生理與功能上卻是緊密相關。 DHA(ω3-二十二碳六烯酸) DHA是多元不飽和脂肪酸(PUFA)。 PUFA能活化分解脂肪酸的PPARα，及抑制脂...
這是Vander Wal et al. (2008)在國際肥胖期刊(Int. J. Obes.)發表報告的題目：Egg breakfast enhances weight loss. 實驗對象...