食品影響酸鹼體質的學理、迷思、及與健康的關係Post published:2013-03-10Post category:食品養生Post comments:4 Comments 生化談酸鹼,直截了當就是pH。 食品談酸鹼,就常常搞不清楚。 例如說,醋明明嚐起來是酸的,卻有說是鹼性的。 醋的pH當然是酸的;不過它攝入體內可使血液pH變鹼,所以又稱鹼性。 但是... 繼續閱讀食品影響酸鹼體質的學理、迷思、及與健康的關係